17 Juni Brioche Brötchen
Brioche Brötchen
Rezept drucken | Diät | Protein-Tag |
| Gelegenheit | Rezepte: Phase 2, Rezepte: Phase 3 |
Zutaten
- 2 Eier
- 100g Quark
- 4 Esslöffel (gehäuft) Proteinpulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
Kochanleitung
| Alles zu einem homogenen Teig vermischen. | |
| Kugeln formen, am besten mit nassen Händen, der Teig klebt recht. Ich mache aus dieser Masse immer 6 Kugeln. | |
| Direkt am Backpapier platzieren - bitte mit großem Abstand, sie gehen ordentlich auf! | |
| Bei 180 Grad 18 bis 20 min backen. | |
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