26 Sep. Quarkmuffins
Quarkmuffins
Rezept drucken | Portionen | 6 |
| Vorbereitungszeit | 5 Minuten |
| Kochzeit | 35 Minuten |
| Gesamtzeit | 40 Minuten |
| Diät | Protein-Tag |
| Gelegenheit | Rezepte: Phase 2, Rezepte: Phase 3 |
Zutaten
- 250g Quark
- 2 Eier
- halbes Pakete Puddingpulver nach Wahl
- 1 teelöffel Backpulver
- 2 Kappen Süßstoff
Kochanleitung
| Backofen auf 180 Grad vorheizen. | |
| Alle Zutaten vermengen, Eier dabei nicht trennen. | |
| In Muffinförmchen füllen (ergibt 6 - 7 Muffins) und für 35min bei 180 Grad backen. | |
| Am besten erst nach dem Abkühlen aus den Förmchen nehmen, die Muffins sind dann nämlich fester, also sollte man sie nach dem Backen noch im Kühlschrank kühl stellen. | |
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