22 Sep. PG2 – Das liebe Geld
Der heutige Tag begann mit Salat! Hab da noch Putenschinken, ein Ei und eine Tomate reingeschnippselt. Hmmm, und so schön bunt. :)
Für den Süßhunger gabs Gojibeeren und zwei Scheiben Brot mit „Nutella für Arme“. Und das mein ich nicht mal böse, wenn ich das sage, mir schmeckt das nämlich ausgezeichnet. :) Einfach nur Frischkäse mit Süßstoff und Kakao, fertig!
Vormittags war ich viel unterwegs (zu Fuß natürlich!) und habe vier verschiedene Supermärkte abgeklappert. Gestern habe ich mich mit Jule drüber unterhalten, dass Dukan ja verdammt teuer ist. Nun… ich oute mich mal, dass ich im Moment über ein eher niedriges Budget verfüge. Wie ich Dukan trotzdem durchziehe? So:
Kaum etwas, das ich esse ist tatsächlich frisch, das meiste hole ich nämlich immer am Abend zuvor aus meinem Gefrierschrank, so sieht das da aus:
Das ist meine Fleisch- und Lachslade. Es gibt noch eine mit Hühner- und Putenteilen und eine dritte mit Leber und ganzen Fischen. Das schmale Fach über dem Kühlschrank ist hingegen voll mit Rhabarber. Das sind jetzt alles Dinge, die ich selber einfriere. Warum? Weil ich „Gelegenheitskäufer“ bin, das heißt stolpere ich über etwas billiges kaufe ich es, egal was es ist und wo ich gerade bin, und friere das dann für später ein. Heute zB hat mein Einkauf so ausgesehen:
Das sind alles Dinge, die heute oder morgen ablaufen und deswegen nur die Hälfte kosten. Das ist fast alles jetzt, wo ich den Beitrag schreibe, schon längst im Gefrierschrank verschwunden.
Das System ist nicht nur geldsparend, sondern auch praktisch. Ich habe immer etwas zu essen zu Hause und muss nicht auf Zwang schnell noch in den Supermarkt (weil ich natürlich auch schaue, dass mir Eier und Milchprodukte nie ausgehen….). Ich habe auch praktisch alles immer zu Hause, egal ob Lachs, Forelle, Rind, Huhn, Pute, Leber… also auf was auch immer ich gerade Lust habe, es ist da.
Und ich praktiziere das auch vorausschauend. Heute zB hatte mein Supermarkt ziemlich viele Forellen und Hühnerherzen liegen, die morgen ablaufen. Das heißt statt sie heute zu kaufen komme ich morgen wieder und – sofern sie noch da sind – hol ich sie mir zum halben Preis. :)
NICHTS von dem, das ich esse habe ich zum regulären Preis gekauft. So funktioniert Dukan bei mir, sonst ginge es nicht. Das war auch schon das ganze Geheimnis. :D
Man kommt so allerdings auch zu spontanen Gerichten, nachdem ich heute billige Putenleber gefunden habe gab es die auch gleich spontan zu Mittag. Das war mir am Morgen natürlich noch nicht bewusst. ;) Ich habe mir aus Leber, Tiefkühlspinat und jeder Menge Käse einen Auflauf gebastelt:
Oh ich liebe Spinat! :) Und in der Schüssel links ist Quark als Nachspeise.
Das Abendessen sah nicht viel anders aus, denn es gab die andere Hälfte des Auflaufs. Ich hab ihn nochmal in den Ofen geschoben und so wurde er noch herrlich knusprig:
Und wie momentan üblich – der letzte Bissen des Tages ist ein süßes Ei.
Frühes Abendessen, denn jetzt muss ich nach Wien fahren, bin zu einer Geburtstagsparty eingeladen. Wird sicher lustig!
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