PP 2 am Feiertag

19 Juni PP 2 am Feiertag

Endlich ist die Waage wieder gnädig. Es ging 800g hinunter auf 82,9kg. Es ist für mich jedesmal eine große Erleichterung, wenn die böse 3 da weg ist, ich hänge schon so lange an der 83…

Mein Frühstück ist ident zu gestern:

Also Ham and Egg, missglückstes Dukanbrot mit Räucherlachs, Hüttenkäse, Harzer und Dorschleber. Hat mich heute nicht so wirklich glücklich gemacht, aber wie gesagt, das Zeug muss leider weg.

Am Vormittag war es kurz so richtig schön sonnig, das habe ich genützt und war 40min im Freibad schwimmen.

Zu Mittag hatte ich dann ein anderes gestern ergattertes Schnäppchen. War gestern auch 50% billiger weil kurz vorm Ablaufen: Hühnerbrust extrem dünn geschnitten. Erst beim Öffnen der Packung habe ich bemerkt, dass sich die vermeintlichen Filets noch in vier oder fünf Stück zerteilen ließen! Nachdem ich da ewig gebraucht hätte, das alles in eine Pfanne zu packen, bin ich kurzerhand aufs Backrohr umgestiegen:

Das sieht jetzt viel aus, aber die sind alle nur so 2mm dick, insgesamt liegen hier nur 400 Gramm am Blech.

Fertig dann so:

Eine Packung habe ich davon noch, da ist mir für morgen was lustiges eingefallen. Freu mich schon. :)

Nachmittags stand dann eine 40minütige Radtour am Programm, also sportlich war ich heute brav!

Ja, und am Abend habe ich dann Thunfischauflauf gemacht. Absolut köstlich und sehr sättigend.

Als Nachspeise: Kirschquark. Oh Gott, da könnte ich mich reinsetzen! Kirsch-Bolero ist wohl mit Abstand das Beste. Hmmmm! :)