07 Juli PG 5 – Resteverwertung
Heute hatte ich ein Plus auf der Waage. Wundern tut es mich nicht, durch den stundenlangen Dreh gestern konnte ich keinen Sport machen und habe auch viel zu wenig getrunken… konnte nicht immer zur Wasserflasche, wenn ich durstig war. Aber das geht sicher schnell wieder weg.
Resteverwertung? Ja, das passiert immer am fünften PG Tag. Ich habe einen Singlehaushalt, also alles Gemüse, was bis PG 5 nicht weg ist, vergammelt, denn außer mir isst es ja keiner. Und Lebensmittel wegschmeißen gibt es in meinem Leben einfach nicht, also muss heute alles weg. :)
Zum Frühstück habe ich mal wieder meinen Standard-Pfannkuchen mit Frischkäse, Schinken und Lachs gegessen. Dazu eine Tomate und Paprika, danach Zimtquark.
Das eine Ei, das ich gestern mit am Set hatte und wieder nach Hause geschleppt habe, hat sich leider am Nachhauseweg im Rucksack ordentlich zerquetscht, deswegen musste das heute weg, war also meine Zwischenmahlzeit am Vormittag.
Fürs Mittagessen habe ich mir ein Rindsschnitzel aufgetaut. Ich hatte noch einen Zucchini übrig, mit dem wollte ich eigentlich was anderes machen, aber jetzt war er noch da, also musste er weg. Ich habe den einfach kleingeschnitten in die Pfanne geschmissen, bisschen Frischkäse dazu, damit es nicht zu trocken ist und fertig. Den Zucchini habe ich mit Kräutern der Provence gewürzt, das Rind mit Dijonsenf und Knoblauch.
Heute war so ein ekelhaft heißer und gleichzeitig schwüler Tag, dass Sport eine wirklich schlechte Idee war… Außer natürlich schwimmen! Das ist bei so einem Wetter perfekt. Also habe ich abends entspannt meine Runde gedreht. :)
Und danach schließlich Abendessen. Heute kommt ja ganz spät wieder Kilokickquark, davor mach ich also immer ein sehr frühes und sehr leichtes Abendessen. Heute sah das so aus, dass ich mir ein Saiblingsfilet in die Pfanne gehaut habe. Dazu die letzte Tomate und den letzten Rest von meinem Salatkopf, jetzt ist alles Gemüse verbraucht.
Ich liebe Fisch am Abend! :)
Jetzt warte ich nur noch, bis es spät genug wird für den Kilokick. Die Eier habe ich allerdings schon getrennt und mit den Eigelben Eiskonfekt gemacht. Irgendwo müssen die ja auch hin, weil wie gesagt, weggeschmissen wird in diesem Haushalt nichts!
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