23 Juli PG1 – Mal wieder Känguru
Dieses Mal hat der Kilokick nur -300 Gramm gebracht, aber immerhin bin ich damit wieder auf 81,7kg, zurück zur 81 sozusagen. Mühsam nährt es sich, das Eichhörnchen, hauptsache es nährt sich in die richtige Richtung. :)
Frühstück war heute wieder zweigeteilt, zunächst mal Schinken, Räucherforelle und Paprika:
Und dazu noch quasi „Schokomüsli“, dazu habe ich Gojibeeren, Cornflakes und das kleingeschnittene Eiskonfekt in 250g Joghurt gemischt:
Hatte nur leider nicht den Effekt, den ich erzielen wollte, denn die Schoko ist im Joghurt sofort geschmolzen. Hat zwar geschmeckt, sie war aber nicht zum Zerbeißen, wie ich es eigentlich erhofft hatte. Naja, dann eben nicht…
Mittags schließlich das eingangs erwähnte Kängurusteak, davon hatte ich noch 100g. Nachdem das recht wenig ist, habe ich Kohlrabiflan dazugemacht. Das ist ein Rezept aus dem Dukan Buch und enthält Kohlrabi, Ei, Quark und Käse. Bin allerdings noch nicht komplett damit zufrieden, werde das Rezept noch abändern und es dann hier hereinstellen, wenn ichs perfektioniert habe.
Die angebrochene Quark-Packung habe ich mit ein wenig Buttermilch und Himbeer-Bolero zur Nachspeise vermischt.
Zwischenmahlzeiten gabs heute keine, nur jede Menge Kaugummi, ich glaube ich muss mir das ganz schnell wieder abgewöhnen, kann für die Abnahme auch nicht so toll sein…
Abends jedenfalls Fisch. Ich weiß ehrlich gesagt gar nicht, was das ist, habs in meinem Gefrierschrank gefunden, aber ich glaube Forelle. Die habe ich mit der Haut nach unten in der Pfanne angebraten und für die Dauer des Garens Kirschtomaten dazugeschmissen. Weils mir ein bisschen zu wenig Eiweiß war habe ich mich spontan zu einem Ei entschieden. Ja und das erste Stück vom Rhabarberkuchen habe ich auch noch gegessen.
Irgendwie habe ich heute allgemein kein gutes Gefühl. Naja, wir werden ja sehen, was die Waage morgen sagt. Manchmal frage ich mich, ob ich nicht doch nur alle 10 Tage (also am ersten Gemüsetag) auf die Waage steigen sollte, um mich nicht verrückt zu machen. Aber noch schaff ich das nicht. Hm…..
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