12 Okt. PG2 – Püreeeeeee!
Heute durfte ich endlich nach langer Zeit einmal wieder ausschlafen, das war bitter notwendig! Außerdem kam heute endlich meine lang erwartete Menstruation. War schon an der Zeit, fühlte mich die letzten Tage waaaaahnsinnig fett. Uff…
Ich habe meinen Tag gestartet mit Brei, außerdem Graukäse, den letzten Rest des Riesenschinkens mit Frischkäse und Tomaten.
Den Vormittag habe ich lesenderweise verbracht, denn ich war mit einem Buch fast fertig und wollte es zu Ende bringen. :) Irgendwann habe ich dann aber einen Braten in den Ofen geschoben und statt auf den zu warten habe ich in der Zeit mal wieder meine gründliche Runde durch den Wald gedreht. Hab ich schon lang nicht mehr getan und es hat sich gut angefühlt, endlich wieder Bewegung zu machen.
Vorteil hatte es auch: Ich war rechtzeitig zu Hause für meinen Putenrollbraten. Im Moment gibts den ja überall so billig, also kaufe ich den auch möglichst oft.
Dazu habe ich mir heute Selleriepüree gemacht, im Moment steh ich drauf alles zu pürieren:
So unglaublich gut. :)
Und als Nachspeise schließlich den letzten meines Marmorkuchens. Ich bin echt begeistert wie schön und wie gut der geworden ist.
Nachmittags habe ich dann Zimtkuchen für morgen gebacken, den hab ich ja jetzt schon lange nicht mehr gegessen. Diesesmal mit Lebkuchengewürz statt Zimt, gerochen hat er schon mal genial, bin schon aufs Frühstück morgen gespannt. :)
Abends dann das selbe Bild wie mittags, denn der Putenrollbraten ist ja groß genug. Einzig das Püree habe ich diesesmal mit Petersilie verfeinert.
Hm, gut, dass ich noch eine halbe Sellerieknolle für diese PG Phase übrig habe. :)
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