02 Jan. PG3 – Neujahr mit Hoppelhase
Ja, also sowohl Kater als auch ich haben die Nacht gut überstanden. Aber hier gings gottseidank mit den Feuerwerken sehr zivilisiert zu, sodass ich getrost um halb 1 schon wieder schlafen gehen konnte.
Zur Feier des Tages (und weil ich jetzt so viel Rhabarber habe) habe ich mir dann zum Frühstück mit dem gestern vorbereiteten Zimtkuchen gleich mal Scheiterhaufen gemacht:
Optisch vielleicht nicht das schönste Essen, aber geschmacklich ein Genuss!
Jedenfalls braucht der 45min im Ofen, in der Zeit hab ich schon ein bisschen Putenbrust gegessen…
Vormittags wurde der letzte Schinken vernichtet, muss mich morgen wohl um Nachschub kümmern.
Ja, und dann habe ich mir zu Mittag eine Hasenpfanne gemacht… das hab ich mal bei Lidl gekauft, ist schon fix und fertig gewürzt, mit Fond, und nahm eben auch jede Menge Platz im Gefrierschrank ein, also weg damit. Ich habe mir nur noch Champignons aus dem Glas dazugetan und einen Salat gerichtet. Da gabs dann mittags die Vorderläufe zu essen:
Und abends dann das selbe, aber mit einem Oberschenkel:
Immer noch nicht so gut wie Kaninchen, aber schon wesentlich besser als der, den ich völlig selbstständig zubereitet habe, also diese fertige Hasenpfanne kauf ich vielleicht doch nochmal, wenn die mal wieder angeboten wird. Ich habe auf jeden Fall dem Fleisch deutlich angesehen, dass es extrem mager ist, und genau das wollen wir ja. :)
Neue Fruchtgummis hab ich mir dann noch in Massen gemacht, damits in den nächsten Tagen auch Süßes gibt.
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