04 Jan. PP1 – Das „No Mipros“ Projekt
Ich probiere ja gerne mal was aus, und das heutige Ziel war: Einen ganzen Tag lang weder tolerierte Produkte, noch Milchprodukte, quasi Kohlenhydrate ausschließlich von den zwei EL Haferkleie. Was bleibt da noch? Fleisch, Fisch und Ei. Weswegen ich das sicher nicht länger als einen Tag machen wollen würde… aber ich wollte eben mal schauen, was so ein Tag bewirkt.
Bezeichnend für heute war jedenfalls dieses Bild:
Reines Eiweiß in den unterschiedlichsten Formen… angebraten in der Pfanne oder eben wie hier süß aufgeschlagen. Auf die Art ist es auch ein würdiger Joghurtersatz.
Zum Frühstück hatte ich jedenfalls zunächst mal nix außergewöhnliches, typisch für mich:
Aber ist denn nicht Käse ein Milchprodukt? Ja, aber in Käse ist kein Milchzucker mehr drin, weswegen der bei meinem Projekt auch in Ordnung ist.
Nur wie bekommt man die Haferkleie ohne Milchprodukte in den Körper? Denn Brot, Brei, Zimtkuchen, Pfannkuchen enthalten alle Milchprodukte, ins Joghurt kann mans auch nicht mischen… Meine Lösung sah dann so aus:
Sieht aus wie ein kaputter Pfannkuchen? Ja, so ähnlich ist das auch… das hier ist jedenfalls einfach nur Ei und Kleie in die Pfanne gehaut. Nicht so stabil wie die Variante mit Joghurt, deswegen ist es mir beim Umdrehen gerissen. Aber essbar und gut war es allemal. :)
Dafür habe ich dann Mittag und Abend minimalst gehalten, was mir ja auch recht egal ist mittlerweile.
Mittags wars eine Puten-Oberkeule.
Abends dann Seelachs aus der Pfanne und normaler Lachs aus der Dose (ja, sowas gibts in Österreich):
Ja, das schmeckte so fad wies aussieht. Ich bin absolut kein Seelachs Fan, aber ich muss den eingefrorenen jetzt mal loswerden, sonst schiebe ich den noch jahrelang von einem Fach ins nächste…
Also nein, mehr als einen Tag wirklich komplett ohne KH werde ich nicht durchhalten, das ist dann tatsächlich ZU restriktiv. Aber ich bin mal gespannt, ob das trotzdem irgendwas gebracht hat. Mal schaun….
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