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PP4 – Riesenfische

PP4 – Riesenfische

So, heute gabs zum Frühstück mal wieder Haferbrei, schön mit Schokogeschmack, hmmm. :)

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Als Zwischendurchmahlzeit am Vormittag gab es mal was schräges, nämlich geräucherte Sprotten. Die eignen sich aber auch wirklich gut, um sie zwischendurch in den Mund zu stecken.

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Muss man natürlich mögen, so Fisch im Ganzen, aber das bin ich noch von meinem Auslandsjahr in Finnland gewohnt. Ich glaube, die Dinger bunker ich mir jetzt in größeren Mengen ein. Hmmmm!

Mittags gabs mal wieder geröstete Leber in Senfsauce. Dazu zum ersten Mal die Glutenspätzle.

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Ja, kann man essen. Durch das Ei schmecken sie ein wenig zarter als Seitan, lass ich mir also einreden. :)

Danach gabs noch ein bisschen Hüttenkäse mit Zimt.

Am nachmittag habe ich gebacken, eine neues Rezept nämlich – Zimtkuchen.

Zimtkuchen

Den kann ich aber noch nicht essen, weil er HK enthält, dafür kann ich dann morgen zum Frühstück alles essen, was da auf dem Bild drauf ist, weil in der Menge nur 2 EL drin sind. Juhu! :) Also, einpacken und auf morgen freuen.

Ich habe heute Bachsaibling eingekauft und die hatten heute nur riesig große Exemplare. Zwei habe ich mitgenommen, beide ca. ein halbes Kilo schwer!!! Wenn ich denke, normalerweise hat so ein Einzelfisch im Handel ca. 300g. Man sehe sich die Brocken an:

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Gut, aber für einen PP Tag völlig ohne Beilage ist das eh in Ordnung. Einer wanderte in den Gefrierschrank, der andere in meinen Ofen. Zum Essen musste dann sogar mein Servierteller herhalten, da der für ein normales Teller hoffnungslos zu groß war.

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Aber pappsatt bin ich jetzt nach dieser riesigen Proteinbombe! :)

Sport gabs heute auch, und zwar 45 min radfahren im Regen. Kann mir schöneres vorstellen. -_-

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