25 Aug. Eier einmal anders
Einfach und schnell gemacht und erst noch lecker. Man kann natürlich das Eiweiss je nach Geschmack würzen. [gmc_recipe 18157]...
Author: JM
13 Juli PP 2 Rinderleber geschnetzelt
1 Zwiebel Rinderleber Menge nach Wunsch Pfanne mit etwas Öl einreiben, danach die Zwiebeln fein hacken und leicht andämpfen. Die Leber nur mit etwas Pfeffer würzen (wichtig, die Leber erst am Schluss salzen da sie sonst zäh wird.) und rundum anbraten. Leber aus der Pfanne nehmen...
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